İngilizce

The rheological, microstructural, and meltdown attributes ofplant-based frozen desserts were influenced by emulsifier typesand levels, stabilizer levels, and different protein sources

Türkçe

Bitkisel bazlı dondurulmuş tatlıların reolojik, mikroyapısal ve erime özellikleri, emülgatör türleri ve seviyeleri, stabilizatör seviyeleri ve farklı protein kaynaklarından etkilenmektedir.

(5000 karakter kaldı)
İngilizce
Türkçe

Son çeviriler

devamını göster›
ADS - REKLAMLAR