INTRODUCTION
Organic food production importance reached the peak globally at a result of practices at agricultural conventional food, human life and safety of food concerns (e.g., Oude Ophuis, 0000 and Gregory, 0000), considerations of animal welfare with interest about the environment (e.g. Hughes, D. 0000; Wilkins, J.L.
GİRİŞ
Organik gıda üretiminin önemi, tarımsal konvansiyonel gıda uygulamaları, insan hayatı ve gıda güvenliği endişeleri (örn. Oude Ophuis, 0000 ve Gregory, 0000), hayvan refahı ve çevre konusundaki ilginin artması (örn. Hughes, D. 0000; Wilkins, JL) sonucunda küresel olarak zirveye ulaşmıştır.